Ceia de Fim de Ano

Prepare-se para celebrar o fim de ano com uma ceia deliciosa! Oferecemos uma variedade de pratos especiais para tornar sua noite ainda mais especial. Confira as opções abaixo e faça o seu pedido!

Pedidos até: 13/12/2024
Retirada: 24/12/2024
Horário: 09:00 às 13:00
Local: Salão de festas

Solicitações
Whatsapp: +55 11 99376-1050
E-mail: [email protected]

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Menu de Fim de Ano 

Pratos Salgados

1. Salada de Bacalhau – R$60,00
   Aparas de bacalhau, ovos cozidos, tomate cereja, batata, azeitona, cebola, azeite, sal e pimenta-do-reino (500g).
   
2. Salpicão de Natal – R$53,00
   Peito de frango, batata-palha, maionese, maçã, uvas-passas, cenoura, milho verde e pimenta-do-reino (500g).
   
3. Arroz Cremoso com Cogumelos – R$65,00
   Arroz, creme de cebola e cogumelos salteados com vinho (1kg).
   
4. Farofa de Natal – R$65,00
   Farinha de mandioca, ovo, uva-passa e bacon (1kg).
   
5. Lentilha – R$65,00
   Lentilha, bacon, molho sugo e linguiça paio (1kg).
   
6. Sorrentini – R$180,00
   Massa recheada com ricota e espinafre, acompanhada de queijo e molho sugo (1kg).
   
7. Molhos Extras – R$45,00 cada
   
   • Molho Sugo Rústico (500g)
   • Molho Quatro Queijos (500g)
8. Chester – R$180,00
   Acompanhado de farofa, molho de laranja e batatinhas aperitivo (5kg).
   
9. Filé Mignon Inteiro – R$270,00
   Filé grelhado com molho de vinho e batata aperitivo (3kg).
   
10. Salmão Grelhado – R$180,00
    Acompanhado de molho de maracujá e batatinha aperitivo (1,2kg).
    
11. Costela Suína – R$95,00
    Costela defumada com molho barbecue e batatinha aperitivo (1,2kg).
    
12. Bacalhoada – R$200,00
    Bacalhau, cebola, ovos, alho, cebolinha, tomate cereja, pimentões, batatas e azeitonas (1,1kg).
    

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Sobremesas

1. Pudim Tradicional – R$50,00 (500g)
2. Torta Baba de Moça – R$120,00 (1,5kg)
3. Torta de Limão – R$120,00 (1,3kg)

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Instruções de Aquecimento

Saladas

• Salada de Bacalhau ou Salpicão de Natal: Colocar em uma travessa e decorar a gosto.

Acompanhamentos

• Arroz Cremoso com Cogumelos, Farofa de Natal ou Lentilha: Aquecer no micro-ondas tampado.

Molhos

• Molho Sugo Rústico ou Molho Quatro Queijos: Aquecer em uma panela, mexendo constantemente.

Massas

• Sorrentini Listrado: Escaldar em água fervente, escorrer, colocar na travessa e cobrir com molho aquecido.

Pratos Principais

• Chester, Filé Mignon, Salmão ao Molho de Maracujá ou Costela Suína: Aquecer no forno médio, em saco para assar, regando com o molho.
• Bacalhoada: Aquecer no forno médio e regar com azeite.

Sobremesas

• Pudim: Desenformar com cuidado.
• Torta Baba de Moça ou Torta de Limão: Cuidado ao transferir para a travessa.

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Garanta já a sua ceia e celebre com sabor!